600 συνταγές – 700 έγχρωμες φωτογραφίες
Το βιβλίο αυτό είναι μία ανακάλυψη. Στις σελίδες του βρίσκει κανείς τα πάντα για τη μεσογειακή κουζίνα, από την πιο εύκολη και κλασική συνταγή μέχρι και την πιο πρωτότυπη. Οι συνταγές βασίζονται στο ελαιόλαδο, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα όσπρια, τα θαλασσινά και τα ψητά κρέατα, όλα αυτά τα συστατικά που κάνουν τη μεσογειακή διατροφή υγιεινή και νόστιμη. Η κάθε συνταγή, ανάλογα με τη δυσκολία της, αξιολογείται με 1 (εύκολη), 2 (μέτρια) ή 3 (περίπλοκη), αν και οι περισσότερες είναι εύκολες ή μέτριες. Όσο για τις συνταγές ζαχαροπλαστικής, δεν είναι μόνο απλές και εύκολες αλλά και ιδιαίτερα εύγευστες και λαχταριστές.
ISBN 960-08-0387-0
Διαστάσεις (cm) 12×16
Αριθμός Σελίδων 976
